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Frankfurter Küche

-   Was unsere regionale Kost ausmacht   -

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Grüne Soße mit Ei, Frankfurter Würstchen oder Rippchen mit Kraut? Hier findest du demnächst einen tollen Überblick über alles, was die Region Frankfurt kulinarisch zu bieten hat.

Grüne Soße

Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Schnittlauch, Sauerampfer und Borretsch. Das sind die sieben Kräuter, die die berühmte Frankfurter Grüne Soße ausmachen. Serviert wird sie klassischerweise mit Salzkartoffeln und zwei halbierten Eiern.

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