Gänseessen Ab dem 9. November braten wir für euch wieder knusprige Hafermastgänse in der Buchscheer. Dazu gibt es hausgemachte Kartoffelklöße, Apfelrotkraut oder Rosenkohl und auf Wunsch heiße Maronen. Ein frischer Feldsalat mit Speck darf als Beilage natürlich auch nicht fehlen. Es werden komplette Gänse für 4-5 Personen angeboten – nur […]
Es ist soweit, die Keltersaison hat begonnen! Wir nehmen gerne Eure Kelteräpfel an, natürlich auch in kleineren Mengen. Gebt uns aber zuvor bitte telefonisch Bescheid, damit auch jemand zur Annahme vor Ort ist. Ein weiterer Hinweis: Ab dem 1. Oktober öffnet die Buchscheer Mittwochs bis Freitags erst ab 17 […]
Liebe Gäste, die Buchscheer ist war von Mittwoch, den 17.07.24 bis einschließlich Dienstag den 30.07.24 geschlossen. Wir sind also ab Mittwoch, den 31.07.24 jetzt wieder für euch da. Wir wünschen euch weiterhin einen schönen Sommer und bis bald! Euer Buchscheer-Team
Wir zeigen alle EM-Spiele der deutschen Fußballnationalmannschaft live in der Buchscheer – natürlich im Sommergarten! Wir empfehlen, frühzeitig zu reservieren. Weitere Termine im Sommer: 30. Mai Fronleichnam ab 12 Uhr geöffnet Betriebsferien vom 17. Juli bis einschl. 30. Juli 2024 Euer Buchscheer-Team
Karfreitag bis Ostermontag haben wir jeweils von 12.00 bis 23.00 Uhr geöffnet! Am Mittwoch, den 3. April haben wir geschlossen! Karsamstag bis Ostermontag auf der Speisekarte: Lammgulasch oder Lammhaxe mit Kartoffelgratin und grünen Bohnen. Wir bitten um Reservierung! Euer Buchscheer-Team
Die Buchscheer war vom 30.12.23 bis einschließlich 30.01.23 geschlossen. Seit Mittwoch, dem 31. Januar sind wir wieder regulär für euch da. Das Buchscheer Team und die Familie Theobald wünschen einen guten Start ins neue Jahr!
Ab dem 11.11. braten wir wieder knusprige Hafermastgänse für Euch. Dazu gibt es hausgemachte Kartoffelklöße, Apfelrotkraut oder Rosenkohl und auf Wunsch herzhafte Maronen und frischen Feldsalat mit Speck. Dieses Jahr auch portionsweise! Unser Angebot: Nur auf Vorbestellung [5 Tage Vorlauf]: Eine komplette Hafermastgans – ca. 4.8 kg Rohgewicht Für […]
Das Whisky-Apfelwein-Tasting findet wieder statt! Am 10. November laden wir euch zusammen mit Thorsten Manus auf einen ebenso erkenntnissreichen wie lustigen Abend in der Buchscheer ein. Es werden euch jeweils 5 aufeinander abgestimmte Whiskys und Apfelweine geboten, sowie ein deftiges Haggis und warmer Äbbel-Crumble für danach. Anmeldung bitte nur per […]
Apfelweintasting weitergedacht Unsere beliebte Blindverkostung im Rahmen der Ciderweek ist wieder da! Apfelweinwirt Robert Theobald wird Euch 8 besondere Apfelweine in tiefschwarzen Gläsern servieren, damit Nase und Gaumen sich unvoreingenommen auf den Guten Stoff einlassen können. Die Probe findet am 15. September um 19 Uhr in der Apfelweinwirtschaft Zur Buchscheer […]
Ein neues, spannendes Tasting ist geboren! Wir nehmen euch am 26. Mai zusammen mit Thorsten Manus mit auf eine wilde Reise durch unsere Schnaps und Apfelwein-Reserven. Zu jeder Getränke-Kombination wird eine passende Speise gereicht. Beginn ist um 19 Uhr, der Preis beträgt 75€ p.P. Anmeldung ausschließlich per Mail über info@buchscheer.de