Ab dem 11.11. braten wir wieder
knusprige Hafermastgänse für Euch.
Dazu gibt es hausgemachte Kartoffelklöße,
Apfelrotkraut oder Rosenkohl und
auf Wunsch herzhafte Maronen
und frischen Feldsalat mit Speck.
Dieses Jahr auch portionsweise!
Unser Angebot:
Nur auf Vorbestellung [5 Tage Vorlauf]:
Eine komplette Hafermastgans – ca. 4.8 kg Rohgewicht
Für 4-5 Personen, 8 große Kartoffelklöße, 4 Portionen
Apfelrotkraut oder Rosenkohl und Bratensoße 130 €
À la carte:
Kleine Portion Gänsekeule [1 Keule] mit zwei
Kartoffelklößen, Apfelrotkraut und Soße 19.5 €
Große Portion Gänsekeule [2 Keulen] mit zwei
Kartoffelklößen, Apfelrotkraut und Soße 29.5 €
Gänsebrust mit zwei Kartoffelklößen,
Apfelrotkraut und Soße 25.5 €
Portion Maronen 3.5 €
Feldsalat mit Speck oder Röstbrotwürfeln 6.5 €
