Original Frankfurter Küche

Speisen und Getränke

Speisekarte als PDF

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Tageskarte

Unsere Tageskarte findet Ihr vor Ort an den Kreidetafeln in der Gaststätte!

Auf unserer Speisekarte bieten wir Euch saisonale Gerichte und originalgetreue Frankfurter Küche, also Grüne Soße mit Ei, Handkäse mit Musik, Rippchen mit Kraut und vieles mehr – auch für Vegetarier findet sich hier einiges. Das Ganze wird ergänzt durch eine Tageskarte mit leckeren Suppen und wöchentlichen Besonderheiten. Freitags bis Sonntags haben wir frischen Fisch für euch, ab November bieten wir üblicherweise Gänse an.

Aus der kalten Küche

serviert mit Brot und Butter

Handkäse mit oder ohne Musik 4,80
Sachsenhäuser Schneegestöber – angemachter Brie 8,50
Handkässalat mit Zwiebeln und Äpfeln 9,50
Kleine Sachsenhäuser Verführung: Schneegestöber, Handkässalat, Grüne Soße und Ei 9,50
„Buchscheer-Tatar“, ca. 180 g angemacht mit 2 cl Calvados, Ei, Zwiebeln und Kapern 17,50
Tatar „Klassisch“ mit Ei, Zwiebeln und Kapern 15,50

Frankfurter Originale

Grüne Soße mit Rindfleisch und Salzkartoffeln 17,00
Grüne Soße mit 4/2 Eiern und Salz- oder Bratkartoffeln 14,50
Frankfurter Schnitzel mit Grüner Soße und Bratkartoffeln 19,50
Halsrippchen1,8 ca. 300 g, gekocht oder gegrillt, dazu Sauerkraut und Kartoffelbrei 16,50

Aus dem Kessel

serviert mit Sauerkraut und Kartoffelbrei

Blut- und Leberwürstchen 11,50
Schlachtplatte1,2,8, Blut- und Leberwürstchen und Stück Rippchen 15,50
Große Fleischwurst 12,00
Ein Paar Bratwürste 14,00
Rindswurst oder ein Paar Frankfurter Würstchen 11,00

Aus Pfanne, Ofen und Grill

„Buchscheerschnitzel“ mit fruchtiger Apfelweinsoße, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner Salat 20,00
Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln und einem kleinen Salat 19,00
Rinderleber „Berliner Art“, dazu Kartoffelbrei 14,50
Rumpsteak ca. 250 g – auf Wunsch auch größer, dazu Kräuterbutter, Bratkartoffeln und ein kleiner Salat 29,50
Fleischkäse mit Schmorzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln 13,50
Gegrilltes Schäufelchen mit knuspriger Schwarte, ab dazu Soße, Sauerkraut und Brot 23,00
Gegrillte Schweinshaxe mit Soße, Krautsalat und Brot 17,00
Gegrillte Schälrippchen, dazu Knobi – oder Chilitunke und Brot 17,50
Halbes Grillhähnchen mit Krautsalat und Brot 15,50
Überbackene Handkässpätzle, natürlich hausgemacht! dazu ein kleiner Salat 14,00
Überbackener Schafskäse mit Tomaten, Oliven und Peperoni, dazu Weißbrot 12,00

Wo dies möglich ist, servieren wir auch halbe Portionen!

Salate

Marktsalat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen dazu Currytunke und Weißbrot 17,00
Marktsalat mit panierten Schnitzelstreifen und Grüner Soße, dazu Brot 17,00
Marktsalat mit Schafskäse, Oliven und Peperoni, dazu Weißbrot 15,50
Großer Marktsalat 9,50
Kleiner Marktsalat 5,00
Krautsalat 4,00

Für die „Kleinen“

nicht für Erwachsene

Kinderschnitzel, wahlweise mit Bratkartoffeln, Kartoffelbrei oder Spätzle 8,00
Spätzle pur, mit Butter oder Bratensoße 3,50
Eine Bratwurst8 wahlweise mit Bratkartoffeln, Kartoffelbrei oder Spätzle 6,00

Hausmacher Wurst

serviert mit Brot und Butter

Wurstteller mit Presskopf, Leber- und Blutwurst und Gummer (Gewürzgurke) 13,50

Beilagen

Bratkartoffeln, Salzkartoffeln oder Kartoffelbrei 4,00
Schälchen Grüne Soße 5,00
Schmorzwiebeln 2,00
Scheibe Brot 0,60
Butter 0,60
Eine Gummer (Gewürzgurke7) 1,10

Nachtisch

Hausgemachte Schokoladenkrem mit Vanillesoße 6,50
Warmer Ebbelweckkuchen – mit Äpfeln und Mandeln, dazu Vanillesoße 7,50

Apfelwein

natürlich aus eigener Kelterei

Sachsenhäuser Lebenswasser, unser Hausschoppen aus Streuobst 0,3 l 3,00
Cider, Streuobst von selbstgesetzten Hochstämmen, trocken, sprudelnd, in der 0,5 l Bügelflasche 6,00
Roter Trierer Weinapfel 2023, sehr herb und gerbstoffreich 0,3 l 3,50
Lebenswasser „Bretonisch“ (oxidativ) in der 0,33 l Flasche (auch ToGo erhältlich) 3,50
Holli, unser Hausschoppen mit einem Schuss Holunderblütensirup und Sprudelwasser 0,3 l
Alternativ in der 0,33 l Flasche (auch ToGo erhältlich) 3,70

Traubenweine aus der Pfalz 0,2 l

Riesling, Müller-Thurgau oder Weißburgunder, trocken 6,00
Rosé, Weißherbst oder Spätburgunder, feinherb 6,00
Rot, Spätburgunder, feinherb 6,50

Alkoholfrei

Holunderschorle, Sprudelwasser 0,2 l / 0,4 l mit hausgemachtem Holunderblütensirup und Zitrone 2,50 / 4,20
Selbstgekelterter Apfelsaft 0,2 l / 0,4 l 2,50 / 4,50
Cola3,4, Apfelsinenlimo3,4 0,2 l / 0,4 l 2,50 / 4,50
Glas Sprudelwasser 0,3 l 2,90
Mineralwasser sprudelnd oder still 0,25 l / 0,7 l 3,00 / 4,80
Hausgemachter Holunderblütensirup 4 cl 1,00
Bionade, Mate oder Zitrone 0,33 l 4,00

Geistreiches und Hochprozentiges 2 cl

Apfelweinbrannt, aus unserem Apfelwein in der Wetterau gebrannt 3,50
Mispelchen, 2 cl Calvados mit einer Mispel 4,00
Calvados 3,00
Verschiedene Edelobstbrände 4,00
Ramazotti 4 cl 5,00
Doppelwacholder/Gin, Doppelkorn 2,50
Fernet, Jägermeister, Doppelkorn, Malteser, Vodka, Erdbeerlimer, Obstbrände 3,00
Underberg 3,50
Hausgemacht: Mispel-Djinn-Limer, fruchtig und leicht herb 3,00

Sollten Sie von Allergien aufgrund von Zusatz- und Inhaltsstoffen betroffen sein, so gibt unser Service
gerne Auskunft.

Endpreise in Euro inkl. 19 % MWST

Fahrrad
Jede Menge Fahrradständer vor der Haustür

Auto
Parkplätze vorhanden

S-Bahn
S3 und S4, Haltestelle Louisa

Straßenbahn
17 und 18, Haltestelle Louisa

Bus
35, Haltestelle Gablonzer Straße

Lage und Anfahrt

Unsere tolle Lage am Rande des Frankfurter Stadtwaldes bietet die Möglichkeit, einen kleinen Spaziergang oder Ausflug direkt mit einem frischen Glas selbstgemachtem Apfelsaft oder Apfelwein zu verbinden. Der neu erschlossene Rad- und Wanderweg Frankfurter Grüngürtel führt direkt bei uns vorbei. Die Gaststätte ist sowohl mit dem Auto, als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder dem Fahrrad perfekt zu erreichen. Großzügige Parkplätze befinden sich direkt vor der Haustür, die Straßen- und S-Bahnhaltestelle ‚Louisa‘ ist nur 50m von der Kneipe entfernt. Die Bushaltestelle nennt sich Gablonzer Straße. Vom Frankfurter Hbf sind es genau 10 min Fahrtzeit, vom Südbahnhof sogar nur 4! Ebenfalls wichtig: Das Frankfurter Fußballstadion ist von uns zu Fuß gut zu erreichen – insbesondere vor Konzerten oder natürlich Fußballspielen.